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中泰曲奇專用預(yù)糊化木薯變性淀粉
1：分散性好，保水力能力強；
2：提供軟曲奇面體或面糊所需的粘性，提高制品膨松度，明顯提高制品柔軟度；
3：抗老化性能好。
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2：提供軟曲奇面體或面糊所需的粘性，提高制品膨松度，明顯提高制品柔軟度；
3：抗老化性能好。
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